FONDANTS AU CHOCOLAT (Spécial gourmands !)
Ingrédients :
pour 4 personnes

100 gr de chocolat dessert noir,
100gr de beurre + une noix pour les ramequins,
3 oeufs,
50 gr de farine,
100gr de sucre en poudre

Préparation :

Préchauffez four TH 7 (210°). Sur feu doux, faites fondre le chocolat et le beurre. Dans un saladier, battez les oeufs, la farine et le sucre. Ajoutez le chocolat fondu et mélangez bien. Versez la préparation dans les ramequins préalablement beurrés. Faites cuire 12 à 15 min dans le four.Le FONDANT doit être CUIT DESSUS et TRES COULANT à l'INTERIEUR !Bonne dégustation !

Conseil de préparation :

Vérifiez lors de la cuisson pour qu'il soit bien coulant à l'intérieur !Démoulez aussitôt et servez avec une boule de vanille et une noix de chantilly!REGAL POUR PETITS ET GRANDS