BRIOCHE

3 oeufs
265g de farine
38g de sucre (ou plus selon votre goût)
3/4 de cuilléree à café de sel
128g beurre (on peut mettre moitié margarine)
1 cuillérée et demi à soupe d'eau
15g de levure de boulanger

Mettre dans un saladier la farine, sel, sucre oeufs, beurre fondu et levure délayée dans l'eau, bien mélanger.
Couvrir le saladier d'un torchon propre, laisser lever dans le bas du réfrigérateur une nuit.
Le lendemain, étaler la pâte en carré, rouler la pâte sur elle même, elle doit former un boudin que l'on coupe en 4 ou 5 morceaux.
Beurrer un moule assez grand, placer les morceaux de pâte et laisser lever au moins 3 h
Cuire à four non préchauffé 30 mn th 5/6

coucou
merki pour la recette
est ce que je peut en faire une couronne au lieu dit faire des petit morceau
c'est pour faire un royaume des rois

bisous
mimi

bon, je vous mets ça demain A-M !!

comme moi mais dur dur de cuisiner toute la matinée, lorsque c'est necessaire d'accord mais pas tous les jours, je n'en ai plus le courage!!

je sens qu'entres nous toutes, c'est pas demain la veille qu'on va commencer le régime